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糖VS醣傻傻分不清楚?

到底該減「糖」還是減「醣」?

⚠️小心!糖吃多了👉🏻體內過多的「醣分」

會讓你皮膚爛長痘痘、身材變胖代謝差、脾氣暴躁,更是三高的潛在名單!(有沒有被說中🤭

在飲食諮詢中,最常聽到一天一杯飲料還好吧...
可是我都喝無糖的耶....
千萬不要小看一塊蛋糕、一杯飲料的熱量威力🔥

你可能也不知道一盤咖哩飯,竟含有26顆方糖!
1碗飯有14顆方糖,每天三餐都吃,至少吃進42顆糖!
現在只要隨便喝一杯含糖飲料就超標!

🔍現在飲食中似乎少不了「糖」
但為什麼大家一直強調要少吃糖?
甚至又常常聽到「醣」,到底兩種有什麼差別呢😲


今天教大家如何判斷 🔜 吃對ㄊㄤˊ

👁‍🗨糖
1.馬上吃得出甜味
2.除了提供熱量以外,幾乎不含其他營養素
3.不須經過複雜的消化過程→直接影響血糖
🔺喜歡喝含糖飲料或是吃甜食的朋友們
過多的「精製糖」會轉換成脂肪囤積起來
通常堆積在你的腹部以及內臟,形成蘋果型肥胖
(脂肪集中長在臀部、大腿)

👁‍🗨醣
1.吃進去不會立刻覺得甜
2.越嚼越甜
3.經口腔唾液分解後變成小分子葡萄糖
例如:水果→果糖
🔺人體真正需要的是營養密度高且膳食纖維含量豐富的「全榖根莖類食物」

這些「醣」類食物,而且讓血糖上升的速度也會比較慢,建議控制在1/2~1碗。

【減醣革命】
🔜🔜先吃菜、肉後吃飯
一開始還不能適應減糖的人,可先從「飲食順序」改變,先吃菜肉墊肚子,最後才吃飯

一來先吃菜肉,血糖上升速度就慢,二來吃到最後

已經吃飽就能省略吃飯。慢慢習慣「減糖」的飲食習慣。



....從小我就是一個不愛喝飲料的人,幾乎手指頭數得出來呀😝😝

原因是喝飲料我就會長痘痘 從此拒喝❌
再來,一杯飲料就要一個便當錢,學生時期伙食費都是家人給

爸媽寧可多給零用錢,怕我們運動員食量大吃不飽!自然養成捨不得亂花錢亂吃❤️

 

 

 

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